FARMÁŘSKÝ SÝR S LANÝŽEM

Tento lanýžový sýr vyrábí družstvo sýrařů od roku 2008 a od té doby se unikátní receptura nezměnila. 
Lanýže jsou velmi vzácné a nelze je pěstovat, je nutno je tedy hledat za použití speciálně vycvičených psů. Mléko pochází z holandské krávy, které se v létě pasou na louce. Sýry jsou vyráběny ručně, podle starého řemesla a lanýž je přidán na poslední chvíli. Během zrání se sýry se pravidelně obracejí a po dvou měsících jsou hotové. Sýr je plné a delikátní chuti, silné a zemité vůně. Pro milovníky lanýžů je poměr v sýru velmi dobře vyvážený.

Balíček cca 300g. Přesná cena 108,- Kč/100g.